Forse la comodità di non dovere andare al bar tutti i giorni, forse la sensazione di stare sorseggianto un caffè come se invece ci fossimo stati al bar, ma il caffè in capsule è davvero uno dei più amati dagli italiani.
Basta pensare che nel 2017 la vendita di capsule di caffè è cresciuta del 20% e che i giovani, compresi fra i 18 ed i 24 anni, hanno incrementato il consumo del 28%. Magari sei anche tu uno di quelli che sono passati alle capsule compatibili o originali. Scopriamo il perchè di questa svolta.
I motivi per cui gli italiani stanno passando al mondo delle capsule
Dobbiamo essere realistici e dare il merito alla Moka, che continua ad essere la preferita dalla maggioranza ma questo incremento netto del caffè in capsule si unisce ad un calo di quali 6 milioni di chilogrammi di caffè macinato consumato.
I prezzi delle capsule di caffè scende e la presenza di prodotti compatibili di tutto rispetto sembra avere dato una sterzata al mercato. L’avanzare della tecnologia ha spinto i produttori ad innalzare il livello qualitativo delle capsule e questo non può non avere influenzato gli acquirenti italiani.
Vantaggi e svantaggi del caffè in capsule
Le capsule di caffè hanno senza dubbio contribuito a ridurre l’impatto ambientale e rendere ancora più comodo il compostaggio. Molte capsule oggi sono realizzate con prodotti biodegradabili e questo rende le capsule sicuramente la soluzione più ecologica rispetto al caffè in polvere.
Il caffè in polvere, d’altro canto, resta quello più economico e quindi si guadagna la stima di coloro che amano la macchinetta in metallo e non spendere troppo. Il caffè in polvere sappiamo dover essere conservato in modo ottimale, ben chiuso e all’asciutto. Questo è fondamentale per non perdere tutte le proprietà della materia prima.
Il caffè in capsule è pronto subito, resta più pulito e puoi smaltirlo con più facilità. Puoi conservare il prodotto in modo più semplice anche se devi tenere sempre presente che una temperatura estremamente bassa potrebbe compromettere il contenuto.
Quale caffè in capsule scegliere?
Ovviamente non vogliamo influenzare il gusto personale che ricordiamo sempre essere l’elemento base quando si gusta una bevanda. Chi ama il caffè speziato e con un sapore persistente sul palato troverà soddisfazione con il caffè 100% Arabica.
Chi invece ama l’equilibrio può scegliere fra le aziende che producono caffè in capsule con Arabica e Robusta. Noi di cialdecapsulecaffe.it ti consigliamo di non farti mai influenzare dal brand ma dai tuoi sensi. Le nostre compatibili sono ideali per gustarsi un caffè senza rinunce, neppure economiche.
Commenti
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E’ troppo più buono!
I pareri sono discordi Enrico ma molti stanno spostando la loro scelta verso il caffè in capsule.