Oramai l’Italia ha raggiunto il terzo posto in europa nell’importazione del caffè torrefatto. Si tratta di un ottimo risultato anche se si pensa che il consumo di caffè in Italia è diminuito del 1,2%.
Nonostante questa flessione negativa, il giro d’affari dell’industria del caffè italiano, che vale 3,1 miliardi come dice il Sole 24 ore, da lavoro a 71mila addetti con oltre 700 torrefazioni. Un ottimo risultato direi!
Il Comitato Italiano caffè dice che sono soprattutto le esportazioni a trainare il mercato, soprattutto nei Paesi europei. Si parla del 70% in Europa, poi Stati Uniti, Australia e Federazione Russa ed un aumento anche negli Emirati Arabi Uniti e Cina.
Il caffè in capsule e cialde fa un balzo in avanti
Anche il segmento del caffè in capsule e cialde è cresciuto del 9,1%, tenendo in considerazione l’importazione delle capsule speciali Nespresso Italia e Nestlè Italia, con un valore complessivo di 982 milioni di Euro.
Nei primi mesi dell’anno si è registrato comunque un aumento del 6% delle importazioni di caffè verde e dell’8,7% di quello torrefatto. L’Italia si conferma ancora terza in Europa per l’export del caffè torrefatto, dietro a Germania, Belgio e Stati Uniti.
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