Il caffè la mattina è un gesto e una necessità a cui è proprio difficile rinunciare. La cultura del caffè è profondamente radicata in Italia, in una lunga tradizione di gusto e piacere. Con una eredità culturale di questo genere non poteva non esserci un gran dibattito sull’uso della moka o della macchinetta con le cialde di più recente invenzione.
Ogni famiglia possiede almeno una moka che viene utilizzata regolarmente. In passato ogni nonna era solita svegliare tutta la famiglia con il profumo di un caffè appena fatto che diffondendosi per tutta la casa, creava un’atmosfera unica. Oggi i tempi sono cambiati, ma la passione per il caffè rimane.
I ritmi frenetici di questi giorni moderni ci hanno allontanato dai gesti e dalle abitudini rilassate di una volta. L’ultima innovazione nel mondo del caffè è quella delle macchinette con il sistema a cialde.
5 motivi per cui le cialde sono migliori della moka
Naturalmente non poteva mancare il dibattito tra tradizionalisti e innovatori su quale dei due sistemi sia il migliore. Sebbene la tradizione abbia un ruolo importante, a volte capita che la modernità riesca a battere la tradizione. Ecco quindi cinque motivi per cui il caffè in cialde è meglio di quello con la moka:
- Rapidità e semplicità con il sistema ESE: le cialde e le capsule per caffè utilizzano tutte il sistema ESE, dall’acronimo inglese Easy Serving Espresso, che tradotto in italiano significa espresso facile da servire. Ogni singola cialda contiene 7 grammi di caffè in polvere pressato e chiuso ermeticamente tra due sottili fogli di carta speciale per garantire sempre la migliore conservazione del caffè. Il risultato è ogni volta quello di un espresso straordinario e buonissimo. Preparare un buon caffè non è mai stato cosi semplice e veloce: si inserisce la cialda, si avvia la macchinetta, e in pochi secondi il caffè è pronto, facilissimo!
- Buono come al bar… anzi meglio: le cialde da caffè sono il risultato di anni di studio e innovazione con la collaborazione tra tutti i grandi marchi per ottenere il migliore dei risultati. Questo ha portato ad ottenere un caffè perfetto, in certi casi addirittura più buono di quello del bar. Raggiungere gli stessi risultati con la moka non è possibile. Un altro fattore per giudicare la qualità del caffè è la quantità di caffeina contenuta. Questa dipende dal tempo che l’acqua resta a contatto con la polvere di caffè durante Il processo di filtraggio. Nella moka il filtraggio avviene molto lentamente, e per questo il quantitativo di caffeina rilasciato è maggiore rispetto a quello della macchina di caffè a cialde, che invece è rapidissima.
- Meno sprechi con le cialde monodose: ogni cialda ha lo stesso contenuto di 7 grammi, ossia l’esatto quantitativo per una singola tazza di caffè. Grazie a questo sistema si evitano gli sprechi, mentre invece con la moka la quantità di caffè che si utilizza non è cosi facile da misurare.
- Un’infinità di aromi e gusti diversi: grazie al gran numero di torrefazioni che producono le cialde originali e compatibili, i tipi di caffè disponibili sono davvero tanti e tutti diversi, per poter soddisfare anche i gusti più difficili.
- Le cialde per caffè sono anche ecosostenibili: l’ultimissima innovazione nelle cialde per il caffè sta nella riduzione delle emissioni di gas inquinanti nel processo di produzione, grazie ad un utilizzo più intelligente delle materie prime. Inoltre, le capsule e le cialde di ultima generazione sono compostabili.
Grazie ai nuovi sistemi di macchinette a cialde e capsule, il piacere di un buon caffè è sempre alla portata di tutti sia a casa che in ufficio. Si prepara in modo semplice, ed è meglio della moka. Provare per credere!
Commenti
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Approvo in pieno l’uso delle cialde! Io sono una grandissima amante del caffè, anche perché ormai la caffeina mi è indispensabile per arrivare a fine giornata! Il caffè in cialde è pratico e comodo, inoltre ne ho bevuti alcuni che ho trovato migliori dell’espresso al bar!
Elena.
Ciao Elena,
piacere di conoscerti.
Anche io sono uno estimatore delle cialde caffè. Devo dire che non solo sono pratiche ma alcuni prodotti sono davvero di qualità.